Collorit som denna produkt heter, används för att ge såsen brun färg, Varför? Varför kan man inte ha färgen som den är bara, spelar det någon roll? Produkten ger ju inte ens någon smak på såsen, bara brun färg.. och vad består det av? jo, salt och socker.. Nej detta förstår jag mig inte på. Kommer ej återfinnas i mitt kök!
Collorit är salt uppblandad med sockerlag. Används droppvis för att ge färg åt mat. (matservice.se)
Bättre att använda soja kanske? Som även ger smak....
SvaraRadera