Körsbärslikör

Tänkte berätta om ett projekt jag började med veckan efter semestern när jag fortfarande var utvilad och var produktiv. Det sista jag gjorde den veckan, eller påbörjade iaf är körsbärslikör. Jag plockade körsbär, tvättade och kärnade ur. Sedan har det fått stå i en glasburk med sprit och socker i solen. Det skulle stå en vecka i solen. Problemet är bara att det varit dåligt med sol, men jag hoppas det funkar ändå! Nu ska det stå mörkt några månader innan jag plockar ut bären och sedan ska det stå mörkt ännu mer, till jul. Sen får vi se hur resultatet blir och hur det smakar.

...To be continued...



Så här såg det ut från början. Efter solandet ser det likadant ut fast utan sockerlagret i botten.