Lavendelsocker

Idag har jag gjort lavendelsocker. Det är väldigt enkelt, varva färska lavendelblommor med socker i en burk och låt det stå i två veckor. Sen kan man antingen sila bort blommorna eller använda sockret som det är. Vill man baka med det är det bara att byta ut 1/4 av det vanliga sockret mot detta så får det man bakar lite extra smak.